Gıda Patojeni Nedir?
Gıda patojeni, insanlar için zararlı olabilecek mikroorganizmalar, bakteriler, virüsler veya parazitlerdir. Bu patojenler, yiyecekler aracılığıyla insan vücuduna girebilir ve ciddi hastalıklara neden olabilir. Gıda patojenleri, dünya genelinde beslenme alışkanlıkları ve...